Peynirlerin oluşum yolculuğuna tanık olmak ister misiniz? Peynirler, uzun yollardan geçerek soframıza kadar ulaşıyor. Peki, ama peyniri peynir yapan özellik nedir? Yediğimiz lezzetli peynirler nasıl yapılıyor? Gelin, birlikte öğrenelim.
Related products
Kahve içecekler arasında eşsiz bir yere sahip. Hayatımızın en önemli anlarında var olan, bazen sadece kokusuyla neşemizi yerine getiren, güne başlarken ya da veda ederken hep yanımızda olan kahveye dair her şeyi öğrenmeye hazır mısınız?
Pandemi nedeniyle bütün tatillerde evde oturmak zorunda kaldık. Birçoğumuz enfes bir tatile çıkmak için yaz aylarını bekledik. Dinlenmek, dışarda gezinmek, seyahat etmek ya da sevdiklerimizle zaman geçirmek… Hepsini çok özledik, öyle değil mi? Peki, birçoğumuzun özlemle beklediği bu tatilleri nasıl verimli geçireceğiz? Sizin için hazırladığımız eğitimimizde tatile çıkmadan önce yapmanız gerekenleri ve tatilden en iyi [...]
Çikolatanın mutlulukla bir ilgisi olduğunu hepimiz biliyoruz. Peki, iyi bir çikolata nasıl olur? Çikolata çeşitleri nelerdir? Çikolata nasıl tadılır? Bu soruları cevaplarken farklı markaların çikolatalarını tadarak deneyimlerimizi sizlerle paylaşıyoruz.
Viski sözcüğü Latincede ‘’hayat suyu” anlamındaki aqua vitae’den gelir. Yani anlaşılacağı üzere eskiler viskinin bir sonsuz yaşam içeceği olduğuna inandılar. Eğer viskiyi çürümekte olan herhangi bir şeyin içerisine koyarsanız çürümesi durur. İşte bu da viskinin gizemini ve eskilerin ona neden hayat suyu dediğini ortaya çıkarıyor. Bu çok ilginç değil mi? Gelin, birlikte viskinin tarihini, nasıl [...]
Enstrüman çalanların zihinlerinde havai fişekler patladığını biliyor muydunuz? Notaları okurken ve önceden çalışılmış hareketleri yaparken dışarıdan sakin ve odaklanmış görünüyor olabilirler. Oysa o sırada beyinlerinin içinde inanılmaz bir parti var. Bunu nerden mi biliyoruz? Son 20-30 yıldır nörologlar çeşitli araştırmalarla beynimizin nasıl çalıştığı hakkında dev keşifler yaptılar. Bunun için de çeşitli beyin görüntüleme cihazlarını kullandılar. [...]
Dijital müzik yeni yaşam tarzımızın bir parçası olmuştur ve pek çok kolaylığı da beraberinde getirmiştir. Günümüzde artık müziğin geleceği dijital müzikle şekillenmeye başlamıştır. Küreselleşmenin etkisi ile müziğin çeşitliliği çok daha ön plana çıkmış; kişiler, farklı ülkelerden, farklı müzik türlerinin, farklı dönemlerini harmanlayarak müzik zevklerini oluşturmuştur. Dijital müzik ses kalitesi, seçeneklerin çeşitliliği, dayanıklılık, taşınabilirlik açısından analog [...]
Ses, genlik, desibel, frekans vb. gibi dijital müziğin temellerini detayları ile bilmek, en iyi sesi elde etmenin yollarını öğrenmek, kaliteli bir müziğin başlangıcıdır. Teknolojinin de gelişmesiyle artık plakların, kasetlerin ve CD’lerin yerini dijital ortam aldı. Artık sesler çok daha kaliteli ve iyi çıkmakta bu da müziğin değerinin artmasını sağlamıştır. Bilgisayar ortamında ses ve müzikle yapılabilecek [...]
Hobi
Birçoğumuz şık bir yere yemeğe gittiğimizde bu yemeği şarap ile taçlandırıyoruz. Peki, yemek ile şarabın uyumunu nasıl anlayabiliriz? Ya da kaliteli bir şarabı nasıl tanıyabiliriz? Bu eğitimde şarabın tarihini, nereden geldiğini ve hatta şaraba dair tüm detayları anlatıyoruz. Şimdi arkanıza yaslanın ve şarap tarihinde bir yolculuğa çıkalım!