Lezzetiyle insanlığın ortak damak zevklerinden biri olan peynir, neredeyse medeniyetin kendisi kadar eski bir tarihe sahip. Peki, peynir ilk ne zaman keşfedildi? Peynir türleri nasıl ortaya çıktı? Gelin, birlikte peynirin lezzet dolu dünyasında bir yolculuğa çıkalım.
Peynirin Kısa Tarihi
Eğitim Süresi: 6 dakika
Soru Sayısı: 1
İlgili ürünler
Tarih
Mö 1900’lerde Mezoamerikalı insanlar, yerel kakao ağacının tohumlarını pişirmeyi öğrenmişlerdi. En eski kayıtlar bize tohumların çekildiğini ve mısır unu ile acı biber karıştırılarak bir içecek yapıldığını gösteriyor. Bugün çikolata konusunda büyük işler yaptığımızı düşünüyor olabilirsiniz; ama Mezoamerikalılar bizden çok daha ilerideydi. Tüm bunlara çok mu şaşırdınız? Durun, daha bitmedi. çünkü hepsi ve daha fazlası sizin [...]
Genel Kültür
Komplo teorilerinin geçmişine göz atmak ister misiniz? Evrimsel psikolojiden, iktidar ilişkilerine uzanan bu yolculukta İmparator Neron, İllüminati ve Tapınak Şövalyeleri gibi pek çok komplo teorisinin hayatımızı nasıl değiştirdiğine şahitlik edeceğiz. Ayrıca komplo teorilerinin tarih boyunca verdiği zararları da konuşacağız. Peki, komplo teorilerinden kendimizi nasıl koruyacağız? Gelin, birlikte öğrenelim
Timur kimdir? Türk mü, Moğol mu? Zalim bir istilacı mı yoksa fetihçi bir komutan mı? Gelin, Türk tarihinin gizemli hükümdarlarından Timur’un hayatına dair bir yolculuğa çıkalım.
Tarih
Sizce, ilk halka açık umumi tuvalet ne zaman ve nerede yapıldı? Romalı vatandaşlar, Forum yakınlarındaki taştan yapılma bir bankta oturup uzun uzun sohbet ederdi. İşte bu ilk umumi tuvaletti. Peki, ya bugün? Günümüzde bizim için tuvalet ihtiyacını gidermek Romalılarda olduğu gibi değil. Evet, bizler tuvalete yalnız gidiyoruz; ancak hâlâ ortak bir şeyleri paylaşıyoruz: Kanalizasyon. Nasıl [...]
Genel Kültür
Hades ve Persephone’nin hikâyesi Yunan mitolojisinin en gizemli efsanelerinden biridir. Ölülerin Tanrısı olarak bilinen Hades tarafından yer altına kaçırılan Persophone’nin mücadelesi yaşam ve ölüm arasındaki uzlaşmayı ve mevsimler arasındaki geçişi simgeliyor. Gelin, efsanenin ayrıntılarını birlikte öğrenelim.
Tarih
Hepimiz sanki Dünya var olduğundan beri yaşadığımızı düşünüyoruz. Oysa ilk insan türü, yani Homo cinsi 2.8 milyon yıl önce ortaya çıktı. Türümüz; alet kullanmayı, ateş yakmayı, iki ayağının üzerinde yürümeyi öğrendi. Medeniyetler ve kültürler inşa etti. Tarımı, sanayiyi, sanatı, teknolojiyi keşfetti. Peki, tüm bunlar nasıl oldu? Eğer bu soruyu merak ediyorsanız, zamanı geriye almanız ve [...]
Genel Kültür
Güvercinlerin dünyanın dört bir yanında nüfusları gittikçe artıyor. Peki, tutsak edilme hikâyeleri bundan 10 bin yıl öncesine dayanan güvercinler bugünlere nasıl geldi? Bu eğitimimizde tarih içerisinde güvercinlerin nasıl bir yolculuktan geçtiğini anlatacağız.
Tarih
Yemeğin soframıza gelene kadar nasıl bir yolculuktan geçtiğini merak ediyor musunuz? Yiyeceklerin arkasında derin bir tarihsel süreç yatıyor. Yemek sadece karnımızı doyurmuyor bir kültür ögesi olarak da karşımıza çıkıyor. Peki, yemek tarih içerisinde nasıl bir serüvenden geçiyor? Gelin, birlikte öğrenelim.