Sağlık – Sağlık Okuryazarlığı Nedir?(Sağlık Sözlüğü)

Şekerli yiyecekleri tüketmeyi hepimiz çok severiz. Günümüzde şekerli gıdalar tüketmenin sağlığa etkileri ve glisemik indekse göre beslenme konuları sürekli gündeme gelmektedir. Ancak çoğumuz bu konular hakkında yeterli bilgiye sahip değiliz. Şekerli gıdalar gerçekten sağlığımıza zararlı mı? Sizce hangi gıdaların şeker içeriği daha yüksek? Glisemik indeks nedir? Bu şekilde beslenmek sağlığınız için gerçekten yararlı mı? Tüm [...]

Neden sarhoş oluyoruz? Sarhoş olmamızdan kim sorumlu? Alkol olarak adlandırılan etanol molekülü, alkollü içeceklerin aktif bileşenidir ve bizi sarhoş eden asıl maddedir. Etanol, hücre zarından gizlice içeri sızar ve vücudumuzda istediği yere yerleşir. Bireysel özelliklerimiz nedeniyle sarhoşluk hepimizde farklı şekilde meydana gelir. Peki, alkol neden herkesi farklı etkiler? Gelin, bu sorunun cevabını birlikte öğrenelim.

Merhaba, sizler için hazırladığımız ‘Mikroplarla Birlikte Yaşamak’ eğitimine hoş geldiniz. Etrafımız çıplak gözle görülemeyecek kadar küçük canlılarla çevrilidir. Mikrop olarak bildiğimiz bu küçük canlıları genelde hastalıklara neden olan asosyal varlıklar olarak hayal ederiz. Ancak mikroorganizmalar bilinenin aksine toplu halde yaşayabilir ve kendi aralarında etkileşim kurabilirler. Ayrıca severek yediğimiz bazı yiyeceklerin yapımında, çeşitli hastalıkların tedavisinde ve [...]

Bakteriler, bizimle birlikte bu gezegende milyonlarca yıldır yaşıyor. Hatta vücudumuzun neredeyse yarısını onların oluşturduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Yalnız kimisi çok yakın bir dostumuzken, kimisi de en büyük düşmanımız! Ve düşmanlarımızı yenmemize yardımcı olan büyük bir silahımız var: Antibiyotikler! Ancak bu noktada unutmamamız gereken önemli bir sorunumuz var: Ya antibiyotikler bizlere dost görünürken, aynı zamanda en [...]