Yemeğin soframıza gelene kadar nasıl bir yolculuktan geçtiğini merak ediyor musunuz? Yiyeceklerin arkasında derin bir tarihsel süreç yatıyor. Yemek sadece karnımızı doyurmuyor bir kültür ögesi olarak da karşımıza çıkıyor. Peki, yemek tarih içerisinde nasıl bir serüvenden geçiyor? Gelin, birlikte öğrenelim.
Yemeğin Tarihi
Eğitim Süresi: 19 dakika
Soru Sayısı: 5
Related products
Tarih
Sizce, ilk halka açık umumi tuvalet ne zaman ve nerede yapıldı? Romalı vatandaşlar, Forum yakınlarındaki taştan yapılma bir bankta oturup uzun uzun sohbet ederdi. İşte bu ilk umumi tuvaletti. Peki, ya bugün? Günümüzde bizim için tuvalet ihtiyacını gidermek Romalılarda olduğu gibi değil. Evet, bizler tuvalete yalnız gidiyoruz; ancak hâlâ ortak bir şeyleri paylaşıyoruz: Kanalizasyon. Nasıl [...]
Tarih
Bugüne kadar evlilikle ilgili pek çok şey söylenmiş, hakkında pek çok şey yazılmıştır. Bunlardan bazıları evliliğe teşvik ediciyken bazıları olumsuz yönleriyle ilgilidir. Ve evlilik kurumu; kültürden kültüre, çağdan çağa ve sosyal sınıflar arasında farklılık göstermiştir. Şimdi tarihin tozlu sayfalarına biz göz atalım ve evliliğin ilk anından günümüze kadar olan yolculuğunu birlikte öğrenelim. Yararlı olması dileğiyle.
1916 yılının soğuk bir kış akşamında Felix Yusupov, aceleyle akşamki misafiri için hazırlanıyordu. çünkü bu misafir tam dört kez ölümden kurtulmayı başarmıştı. Ancak her şey planladığı gibi giderse bu sefer başarılı olacağına hiç şüphesi yoktu. çöken Rus monarşisini kurtarmak için her şeyi en ince ayrıntısına kadar düşünmüştü. Yusupov ve aristokrat arkadaşlarına göre akşam yemeğine davet [...]
Çürümüş soluk bedenleriyle yeniden dirilen ve insan etine düşkünleriyle bilinen kurgusal yaratıklar. Evet, zombilerden bahsediyoruz. Son yıllarda popüler kültürün etkisiyle zombiler daha fazla karşımıza çıkmaya başladı. Peki, hiç ölü insanların yeniden canlanması fikrinin nereden geldiğini merak ettiniz mi? Gelin, zombilerin karanlık tarihini birlikte öğrenelim.
Tarih
Mö 1900’lerde Mezoamerikalı insanlar, yerel kakao ağacının tohumlarını pişirmeyi öğrenmişlerdi. En eski kayıtlar bize tohumların çekildiğini ve mısır unu ile acı biber karıştırılarak bir içecek yapıldığını gösteriyor. Bugün çikolata konusunda büyük işler yaptığımızı düşünüyor olabilirsiniz; ama Mezoamerikalılar bizden çok daha ilerideydi. Tüm bunlara çok mu şaşırdınız? Durun, daha bitmedi. çünkü hepsi ve daha fazlası sizin [...]
Bugün küresel gemi trafiğinin yaklaşık %30’u Süveyş Kanalı’ndan geçiyor. Bu kanalın tarihte çok önemli bir yeri var. Osmanlı İmparatorluğu’nun yıkılış sürecinden Avrupa’nın siyasi yapısına kadar büyük değişikliklere neden oldu. Peki, Süveyş Kanalı dünyayı nasıl değiştirdi? Gelin, birlikte öğrenelim.
Timur kimdir? Türk mü, Moğol mu? Zalim bir istilacı mı yoksa fetihçi bir komutan mı? Gelin, Türk tarihinin gizemli hükümdarlarından Timur’un hayatına dair bir yolculuğa çıkalım.
Genel Kültür
Lezzetiyle insanlığın ortak damak zevklerinden biri olan peynir, neredeyse medeniyetin kendisi kadar eski bir tarihe sahip. Peki, peynir ilk ne zaman keşfedildi? Peynir türleri nasıl ortaya çıktı? Gelin, birlikte peynirin lezzet dolu dünyasında bir yolculuğa çıkalım.