Ekonomik Krizde Ucuz ve Sağlıklı Beslenmek

Kalori, vücudumuzun enerjisinin kaydını tutar ve onu sağlıklı bir şekilde aldığımızda, tüm enerji ihtiyacımızı karşılar. Ancak bu noktada hepimizin merak ettiği bazı şeyler var. Yiyeceklerin kalorisi ne kadar? Hangi gıdaları çok fazla tüketirsek kilo alırız? Ne kadar kalori aldığımızın, tükettiğimiz besinlerle doğru orantılı olduğunu biliyor muyuz? En önemlisi, vücudumuzun gerçekten ona ihtiyacı var mı? İşte [...]

Tamamen doğal, taptaze ve dalından yiyecekler, gerçekten kulağa hoş geliyor değil mi? Ama ne yazık ki, bu tozpembe tonlarındaki iştah açıcı görsel efektlerin arkasında acı gerçekler yatıyor. Bu eğitimde sizlere; gıda tüketimindeki doğru bilinen yanlışlardan, zorlu rekabet koşullarının gıda piyasalarını getirdiği durumdan, endüstriyel üretim ve gıda mühendisliğinin vardığı son noktalardan bahsedeceğiz. Sofralarınızın her daim katkısız [...]

Yaşamın akışı içerisinde çoğumuz sürekli yorgun ve stresliyiz. Bu stres, kilo alımından diyabete kadar birçok sağlık sorununu tetikliyor. Ancak bazı besinleri düzenli tüketerek stresinizi büyük ölçüde azaltabilirsiniz. Stresi azaltan besinler neler? Gelin, birlikte öğrenelim.

Türk mutfağının mütevazı gıdası bakliyat sadece damak zevkimize hitap etmekle kalmıyor, sağlığımızı da koruyor. Sofralarımızın vazgeçilmezi olan nohut, fasulye ve mercimek gibi baklagillerin inanılmaz yararlarını gelin birlikte öğrenelim.